AUTOAVALUACIÓ NUTRICIÓ I RESPIRACIÓ
1 - Defineix què és la nutrició.
2 - Què són els nutrients?. De quin tipus poden ser?. Posa exemples.
3 - Quins processos intervenen en la nutrició?.
4 - Quines fases comprèn el procès digestiu?.
5 - Que passa a cada fase?.
6 - En què consisteix la respiració?.
7 - Explica el procès de la respiració.
8 - com s,anomenen els moviments respiratoris?. Explica-ho.
9 - Explica com hem de tenir cura de l.aparell digestiu.
10 - Com podem tenir cura de l.aparell respiratori?.
Respostes:
1 - La nutrició és un conjunt de processos mitjançant els quals obtenim la matèria i energia que
necessita el nostre cos per viure
2 - Tipus de nutrients:
Glúcids : aporten energia. Com : la mel, el sucre, les fruites, el pa, la pasta, l'arròs, patates i
llegums.
Greixos : aporten energia. Com : mantega, cansalada, olis.
Proteïnes : aporten materials de construcció per crèixer i reparar el nostre cos. Com : carn,
peix, ous, productes lactis i llegums.
Vitamines i sals minerals : per estar sans. Estan en tots els aliments, però sobretot a les fruites
i verdures.
3 - Els processos que intervenen en la nutrició són : digestió, respiració, circulació i excreció.
4 - Les fases que comprèn el procés digestiu són: ingestió, digestió, absorció i defecació.
5 - Ingestió : l'aliment entre per la boca , es mastega i es barreja amb la saliva formant el bol
alimentari.
Digestió : el bol alimentari passa per la faringe i l'esòfag cap a l'estómac. Es barreja amb els
sucs gàstrics i es forma el quim. El quim passa a l,intestí prim i es barreja amb el suc intestinal,
el suc pancreàtic i la bilis, formant el quil.
Absorció : l'in testí prim té uns plecs (vellositats intestinals) que contenen capil.lars sanguinis
que passen els nutrients cap a la sang.
Defecació : les restes dels aliments que no es poden digerir passen cap a l'intestí gros i es
transformen en excrements,que són expulsats a l'exterior per l'anus.
6 - La respiració consisteix a obtenir de l.aire oxigen i eliminar diòxid de carboni.
7 - L'aire entra per les fosses nasals, passa a la faringe, a la tràquea i als bronquis. Dels bronquis
passa als bronquíols i d'aquests als alveols pulmonars ,on es produeuix l'intercanvi de gasos :
l'oxigen passa a la sang i el diòxid de carboni passa de la sang a l'aire.
8 - Els moviments respiratoris són dos : Inspiració i expiració.
En la inspiració l'aire que entra omple els pulmons. En la expiració l'aire surt a l'exterior.
9 - Rentant-nos les mans abans de menjar i després d'anar al lavabo, cuinar i rentar bé els aliments, beure aigua potable, no compartir gots ni coberts.
Cal seguir una dieta saludable : completa, variada i equilibrada.
10 - Inspirar pel nas i expirar per boca i nas, respirar aire sense fum ni pols, ventilar l'habitació,
respira bé quan fem esport, no fumar.
